Rau an toàn Hoằng Hợp

TIÊU CHUẨN VIÊTGAP

          Hoằng Hợp là một xã thuần nông nằm ven sông Mã, đất đai màu mỡ, phì nhiêu, dân cư tập trung về 4 làng lớn, các làng đã được công nhận làng văn hoá, trong đó có 01 làng văn hoá cấp Tỉnh và 3 làng văn hoá cấp Huyện.

          Là một xã có diện tích đất nông nghiệp là 267,27 ha chiếm 61,34%. Ngoài 2 vụ sản xuất lúa chiêm mùa, nhân dân còn có truyền thống sản xuất rau, củ, quả quanh năm với diện tích và quy mô lớn với nhiều loại rau màu phong phú. Với kinh nghiệm trồng rau hàng hoá, nông dân Hoằng Hợp đã đạt hệ số quay vòng đất bình quân 3,5 lứa/ năm, nhiều gia đình đã gieo trồng 4-6 lứa rau/ năm. Rau màu làm ra được đem đi tiêu thụ ở chợ đầu mối thành phố Thanh Hoá, Bỉm Sơn và các vùng nông thôn huyện nhà. Tuy nhiên sản xuất còn mang tính tự phát, chất lượng sản phẩm làm ra chưa đáp ứng với nhu cầu của thị trường, các chất tồn dư trong sản phẩm còn cao.

          Thực hiện Nghị quyết Đảng bộ khóa 35 nhiệm kỳ 2010-2015, đẩy mạnh phát triển kinh tế, tăng thu nhập, chuyển dịch cây màu, mùa vụ có năng suất, chất lượng, hiệu quả cao. Với mục tiêu phát triển nông nghiệp bền vững, chăm sóc bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, sản phẩm làm ra phải là sản phẩm an toàn, không còn dư lượng thuốc BVTV, hoá chất. MTTQ đã lãnh đạo với các đoàn thể chính trị xã hội trong xã, cùng với ban công tác mặt trận các thôn, làng vận động nhân dân thực hiện, tập trung xây dựng các mô hình làm rau, đưa Nghị quyết của đảng về với nhân dân. Nhằm từng bước nâng cao đời sống nhân dân, phấn đấu giảm hộ nghèo, đưa tỷ trọng thu nhập người dân khá vì mục tiêu dân giàu nước mạnh.

          MTTQ đã lãnh đạo các tổ chức thành viên bám sát Nghị quyết Đảng bộ xã, cùng HTX dịch vụ Nông nghiệp và điện năng đi sâu vào mô hình rau an toàn theo tiêu chuẩn ViêtGAP. MTTQ cùng HTX đã vận động được 45 hộ sản xuất rau tại 3 thôn Phú Quý, Lộc Ât và Quỳ Thanh. Quy mô ban đầu năm 2010 là 4,5 ha của 45 hộ dân. HTX dịch vụ nông nghiệp và điện năng thuê 1 ha trong vòng 10 năm của các hộ dân để thực hịên dự án rau an toàn theo tiêu chuẩn ViêtGAP.

          Từ năm 2009, tham gia dự án hỗ trợ cạnh tranh nông nghiệp của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn được triển khai mô hình trồng rau sạch tại xã. Mục đích của mô hình là tạo nên vùng chuyên canh rau sạch có thương hiệu; thay đổi tập quán trồng rau của bà con theo hướng sạch hóa, tuân thủ các quy trình kỹ thuật của sản xuất rau an toàn... và nâng cao giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích. Tham gia mô hình, bà con nông dân được tập huấn khoa học - kỹ thuật, chuyển giao công nghệ trồng rau an toàn

          Ngay từ khi bắt tay vào sản xuất rau an toàn, các cán bộ mặt trận cùng với cán bộ kỹ thuật trực tiếp hướng dẫn bà con quy trình sản xuất rau theo quy trình VietGap: từ khâu làm đất, chọn giống rau, phân bón, kỹ thuật chăm sóc, quản lý dịch hại... đến quy trình kỹ thuật sơ chế, đóng gói, dán tem mác sản phẩm rau an toàn. Sau một thời gian triển khai, kết quả ứng dụng quy trình sản xuất rau an toàn theo quy trình VietGap đã mang đến hiệu quả rõ ràng. Ngoài yếu tố cơ bản về chất lượng an toàn, nhờ sử dụng phân bón, thuốc BVTV đúng cách đã giúp người nông dân giảm được chi phí, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, ít sâu bệnh, năng suất cao hơn so với sản xuất rau thông thường. Theo tính toán sơ bộ thu nhập từ sản xuất rau an toàn đạt từ 260 đến 300 triệu đồng/ha/năm cao hơn hẳn so với cách sản xuất rau thông thường (do phải chi phí cho phân bón và thuốc BVTV). 

          Mô hình trồng rau an toàn mỗi ngày một lớn nhằm cung cấp cho thị trường; MTTQ vận động nhân dân xây nhà lưới, bón phân hoai mục, phân vi sinh, không dùng phân tươi, hạn chế phân hoá học, nếu dùng phải thực hiện đúng theo quy trình hướng dẫn của ViêtGAP. Từ những việc làm trên, khi thu hoạch không còn tồn dư thuốc BVTV và lượng Nitơrat trong rau, người dân thấu hiểu an toàn thực phẩm rau tươi là việc làm quan trọng trong bữa cơm hàng ngày.

          Đến nay Hoằng Hợp đã mở rộng lên 24,5 ha trồng rau trên dịa bàn 6 thôn Phú Quý, Lộc Thọ, Lộc Bính, Minh Quang, Lộc Ất và thôn Quỳ Thanh, được Trung tâm kiểm nghiệm và chứng nhận chất lượng nông lâm, thuỷ sản Thanh Hoá chứng nhận sản phẩm được sản xuất phù hợp với quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau, quả tươi an toàn. Trong đó có 17,17 ha rau màu hàng hoá đã được Trung tâm kiểm nghiệm kiểm chứng và tư vấn chất lượng nông lâm thuỷ sản chứng nhận quyền sử dụng Nhãn hiệu chứng nhận VietGAP nhãn xanh cấp theo Quyết định số 424/QĐ-TTKHCN ngày 29/10/2013 cho 12 loại rau. Hiện các loại rau trên đã được dán tem nhãn và tiêu thụ trên các thị trường lớn như Siêu thị BigC, Co.op Mark, Khách sạn Lam Kinh, chợ thực phẩm sạch Tây Thành, trung tâm rau an toàn Tân Thành Phát, khu công nghiệp Lễ Môn, chợ đầu mối rau quả.

 Sau 6 năm tham gia mô hình đời sống nhân dân trong xã từng bước được nâng lên từ 12 triệu đồng/ người/ năm 2011 lên   triệu đồng/ người/ năm 2015. Tỷ lệ hộ nghèo trên địa bàn xã giảm nhanh và bền vững từ 12,12% năm 2011 xuống còn 3,62% năm 2014, sức khoẻ cộng đồng được bảo vệ, môi trường sản xuất được đảm bảo…

          Bà con nông dân thường xuyên được tham gia tập huấn, hội thảo với chuyên đề sản xuất rau theo tiêu chuẩn ViêtGAP, an toàn thực phẩm giữ vệ sinh môi trường.

          Các đồng chí cán bộ, ban công tác mặt trận các thôn thường xuyên kiểm tra, hướng dẫn nhân dân sản xuất đúng quy trình theo tiêu chuẩn ViêtGAP.

          Qua 6 năm thực hiện đề án rau sạch, nhân dân Hoằng Hợp đã biến Nghị quyết Đảng bộ khoá 35-36 thành hiện thực, đời sống nhân dân ngày một cải thiện, nhân dân được tiếp thu quy trình và công nghệ mới, có đời sống thu nhập cao, sản xuất rau Hoằng Hợp đã có thương hiệu, là hướng đi đúng, đảm bảo sức khoẻ cộng đồng, an toàn thực phẩm. Không để lại tồn dư độc hại cho đất, giữ vững môi trường không khí trong sạch, giúp người tiêu dùng an tâm trong bữa cơm thường nhật trong mỗi gia đình.

          Rau Hoằng Hợp đang thực sự là niềm tin yêu của mỗi gia đình chúng ta./.

NGƯỜI VIẾT BÀI

Trần Thị Nga